فئة وصفات الطعام

فندان الشوكولاتة بالبطاطا الحلوة
وصفات الطعام

فندان الشوكولاتة بالبطاطا الحلوة

فاجئ أصدقاءك بهذه الوصفة من أقراص الشوكولاتة والبطاطا الحلوة التي تغير وتوقظ براعم التذوق. المكونات لـ 4 أشخاص: 200 جرام من الشوكولاتة مع 85400 جرام من البطاطا الحلوة 50 جرام من السكر البني 5 سنتيلتر من الكريمة السائلة 10 جرام من الزبدة شبه المملحة والملح - قشر واغسل البطاطا الحلوة. قطعها إلى قطع.

إقرأ المزيد

وصفات الطعام

الجزر الأبيض تيرين

كبداية مع القليل من الخس ، هذه الوصفة اللذيذة والأصلية من الجزر الأبيض. المكونات لأربعة أشخاص 450 جرام من الجزر الأبيض ½ حفنة من الثوم المعمر 1 كراث 1 رشة من مسحوق الفلفل الإسبيليت 3 بيضات 10 سنتيلتر كريم سائل 50 جرام مكعبات لحم الصلصة 1 عصير برتقال وقشرها 120 جرام من فروماج بلان 0 فلور دي سيل فلفل من المطحنة التحضير: 20 دقيقة - الطبخ: 40 دقيقة - الراحة: 45 دقيقة وصفة الجزر الأبيض قشر وغسل وقطع الجزر الأبيض إلى قطع.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

بطاطس مهروسة و روكفور

هذه وصفة رائعة لمرافقة اللحم مع هذه البطاطس المهروسة مع زبدة الروكفور. المكونات لأربعة أشخاص: زبدة روكفور 60 جرام زبدة شبه مملحة 30 جرام روكفور 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون بطاطس مهروسة 500 جرام بطاطس بضعة أغصان من البقدونس زهرة ملح فلفل مطحون طازج التحضير: 20 دقيقة - الطبخ: 30 دقيقة - الصعوبة: هريس بطاطس سهل وزبدة روكفور: أخرج الزبدة من الثلاجة 1 ساعة قبل الاستخدام.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فطيرة لحم الخنزير والكراث

هذه وصفة فطيرة لحم الخنزير والكراث اللذيذة ، مقرمشة إلى حد الكمال وسهلة التحضير.مكونات لحوالي 4 أشخاص: 2 لفات من عجين الفطير 4 شرائح من لحم الخنزير (بدون قشر) 1 كراث أبيض 2 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة بقدونس 1 بيضة للبشاميل: 30 جرام زبدة نصف مملحة ، 40 جرام دقيق ، 50 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم ، ملح ، فلفل مطحون طازج وصفة لحم الخنزير والكراث. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (th.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فطيرة Epoisses

تذوق جبنة époisses اللذيذة مع لاذع époisses هذا ، كما هو سهل وسريع في تحضير المكونات لـ 4 أشخاص: للمعجنات القصيرة: 250 جم دقيق 125 جم زبدة 1 بيضة 5 جم ملح 5 سنتيلتر ماء للتزيين: 250 غرام من إبواسس المكرر 50 سنتيلتر من الكريمة الثقيلة 3 بيضات 1 تفاح 100 غرام من لحم الخنزير 1 ​​رشة من جوز الطيب الملح ، فطيرة الفلفل مع إبواسس من أجل المعجنات القصيرة: نخل الدقيق.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

غراتان الحنطة السوداء

وصفة رائعة لغراتان الكراث مع صلصة البشاميل ودقيق الحنطة السوداء. المقادير لـ 4 أشخاص: 800 جرام من الكراث الأبيض 60 جرام من الزبدة المملحة 50 جرام دقيق الحنطة السوداء 35 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم 80 جرام لحم مقدد 100 جرام إيمنتال مسكيد ، كاري ، ملح ، فلفل ، وصفة جراتان الكراث مع الحنطة السوداء ، ابدأ بطهي الكراث في طنجرة ضغط لمدة 20 دقيقة ، صلصة البشاميل مع دقيق الحنطة السوداء ، اصنع رو: سخني الزبدة في قدر بمجرد ذوبانها ، أضيفي الدقيق الحنطة السوداء اتركها تنضج لمدة 3 دقائق مع التحريك أضيفي الحليب البارد واطبخي حتى تتكاثف الصلصة وتبليها بجوزة الطيب والكاري والملح والفلفل اقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح لونه بني.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فطيرة الكراث والسلمون المدخن

دلل نفسك بوصفة تارت الكراث والسلمون المدخن اللذيذة ، على نحو سلس وسهل وسريع التحضير.المكونات لـ 4 أشخاص: 150 جرام من السلمون المدخن 2 كراث 20 جرام من الزبدة المملحة 1 كوب من النبيذ الأبيض 60 سنتيلتر من الكريمة السائلة 1 رشة من فلفل إسبليت 3 بيضات 1 عجينة نفخة ملح وفلفل مطحون طازج كراث وفطيرة سلمون مدخن سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (th.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

ضلع من اللحم البقري ، صلصة سكارليت و بطاطس جزر أبيض

تعد الوجبة الكبيرة بأن تكون مع هذا الضلع الرئيسي وبطاطس الجزر الأبيض الأصلية. نصف ملح 50 سنتيلتر من النبيذ الأحمر (فوجير ، فيتو ، كوربيير) 1 غصين من الزعتر ، ملح ، فلفل ، ضلع بقري ، صلصة قرمزية وبطاطس مقلية ، اصنع زبدة مصفاة: تذوب الزبدة اللينة في غلاية مزدوجة.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

غراتان البطاطا مع الكممبير

غراتان لذيذ ، وصفة كاممبرت غراتان البطاطس هذه مثالية لمرافقة اللحوم المشوية أو ببساطة مع خس جيد. 30 سنتيلتر من ملح الفلفل بالحليب كامل الدسم اقرأ أيضًا: جميع وصفاتنا مع وصفة كاممبرت لغراتان البطاطس مع كاممبرت - قشر ، اغسل البطاطس وقطعها إلى شرائح رقيقة جدًا
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سمك السلمون في عصير التفاح

الخريف هو الموسم المثالي لعمل هذه الوصفة اللذيذة لسمك السلمون في عصير التفاح. المقادير لأربعة أشخاص: 4 شرائح سمك السلمون (بدون جلد) 30 غرام زبدة فلور دي سيل رغوة في عصير التفاح 50 غرام من حبات الجوز 100 غرام من الزبدة يخفق 3 بيضات 4 إلى 6 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة عصير تفاح ملح وفلفل وصفة سمك السلمون مع عصير التفاح موس عصير التفاح: سخني مقلاة بدون إضافة دهون ، ضع حبات الجوز هناك ، فقط اشويها.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

معجنات نفخة مع كراث ، فورمي كمثرى

كمقبلات أو كمقبلات مثل التاباس ، هذه الوصفة لعضات الفطائر مع الكراث والكمثرى مع فورمي هي متعة. المكونات لأربعة أشخاص 1 لفة من عجين الفطير 1 كراث أبيض 15 جم زبدة 1/2 كمثرى 1/2 ليمون 30 جم فورمي د. أمبرت 1 بيضة ملح ، فلفل مطحون طازج ، عجينة الكراث ، فورمي كمثرى مقطعة في عجينة الفطيرة 12 دائرة صغيرة قطرها حوالي 6 سم.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سمك الراهب المشوي والزبدة والعصير بنكهات آسيوية

وصفة لذيذة وسهلة التحضير ، وصفة سمك الراهب المحمص مليئة بالانتعاش والنكهات.مكونات لأربعة أشخاص 800 جرام صافي من سمك الراهب (مع العظام) 80 جرام من الزبدة شبه المملحة 2 جزر 1 جزر أبيض 2 لفت 15 سنتي صلصة صويا 20 سل من ملح مرق السمك والفلفل المطحون الطازج النيص المحمص وعصيرها في صلصة الصويا قشر وغسل الجزر والجزر الأبيض واللفت.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

شوربة قشريات البرتقال

هذه الوصفة المصنوعة من السلطعون أو الكيك ، هي وصفة شوربة المحار مع البرتقال. المكونات لأربعة أشخاص: 500 جرام من السرطانات (أو الكعك) 4 طماطم 1 فص ثوم 1 كراث أبيض 1/2 بصل 3 سنتيل زيت زيتون 2 لتر مرق سمك 10 سنتيلتر نبيذ أبيض جاف 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 باقة غارني 1 رشة زعفران 80 جم قشدة طازجة ثقيلة (30 دهون) 1 برتقال ملح وفلفل شوربة برتقالية قشريات - اغرف الطماطم واسحقها.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

شوربة خضروات بروفانس مع بيستو

كمقبلات أو كطبق خفيف ، شوربة الخضار مع البيستو لذيذة. المكونات لأربعة أشخاص: للشوربة: 1/2 بصلة 1 غصن كرفس 1/2 كوسة 1 طماطم 1/2 جزرة 1/2 كراث (مع الجزء الأبيض والأخضر الطري) 1 بطاطس 1 لفت 50 جرام بازلاء مقشرة 50 جرام فاصولياء خضراء 50 جرام غ جوز الهند المقشر الطازج 1.5 لتر مرقة خضار 80 جرام صدر خفيف 80 جرام زبدة 3 ملاعق صغيرة.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

تارتليت توت العليق وصبايون مملح

المقادير لـ 4 أشخاص: 500 جرام من التوت 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة سكر بودرة عجين حلو 200 جرام دقيق 1 رشة ملح 100 جرام سكر بودرة 1 بيضة 100 جرام زبدة كريمة لوز 25 جرام لوز مطحون 50 جرام زبدة 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا سالترسابايون 4 بيضات 10 سنتيلتر ماء 70 جرام سكر 3 قطرات من عصير الليمون 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة (30 دهون) 3 قطرات من ساليرس (كحول الجنطيانا) تارتليت توت العليق وسالسبايون - أخرجي الزبدة من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الاستخدام حتى تنعم.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فندان الشوكولاتة بالبطاطا الحلوة

فاجئ أصدقاءك بهذه الوصفة من أقراص الشوكولاتة والبطاطا الحلوة التي تغير وتوقظ براعم التذوق. المكونات لـ 4 أشخاص: 200 جرام من الشوكولاتة مع 85400 جرام من البطاطا الحلوة 50 جرام من السكر البني 5 سنتيلتر من الكريمة السائلة 10 جرام من الزبدة شبه المملحة والملح - قشر واغسل البطاطا الحلوة. قطعها إلى قطع.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فتات من الخضار

المكونات لأربعة أشخاص: 2 بصل روسكوف 1/4 ملفوف أحمر 4 بطاطا حلوة 110 جرام زبدة ملح (بما في ذلك 30 جرام لطهي الخضار) 40 جرام بارميزان بودرة 80 جرام دقيق 4 ملاعق صغيرة. ملعقة كبيرة نخالة الشوفان (إن لم يكن دقيق الشوفان) 1 ملعقة صغيرة. من السمسم 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة بذر الكتان الملح والفلفل المطحون الطازج تنهار الخضار - قشر البصل وفرمهم.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

دجاج غينيا بنكهة القرفة ، لفائف الربيع بالفواكه المجففة

هذه وصفة رائعة لطيور غينيا بالقرفة ولفائف الربيع بالفواكه المجففة. أعواد القرفة ملح وفلفل لفائف الربيع بالفواكه المجففة 25 جرام عنب أشقر 6 برقوق منزوع النوى 10 سنتيلتر بورتو 1 بصل 1/2 جزر 15 سنتيلتر من مرقة الدواجن 2 أعواد قرفة 3 أوراق من الطوب 40 جرام زبدة للفواكه المجففة - سخني مرق الدواجن وقلبي فيها نقع أعواد القرفة لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
إقرأ المزيد