حلويات

فطيرة الليمون

فطيرة الليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة فطيرة الليمون سهلة التحضير ولذيذة للغاية.

مقادير فطيرة الليمون:

عجينة حلوة :

  • 125 جرام زبدة نصف مملحة
  • 125 جرام سكر بودرة
  • 1 بيضة
  • 250 جرام دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كريمة الليمون:

  • 4 حبات ليمون غير معالجة
  • 40 جرام سكر
  • 2 بيض
  • 120 جرام شوكولاتة بيضاء

فطيرة الليمون

لتحضير العجينة الحلوة:

- أخرجي الزبدة من الثلاجة قبل 30 دقيقة من استخدامها.

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

- في وعاء ، ضعي الزبدة بالشوكة حتى يصبح قوامها كريمي. أضف السكر والبيض. امزج ، يجب أن يكون الجهاز دسمًا.

- نخل الدقيق والخميرة ونضيفهم إلى الخليط. امزج حتى تجمع كل شيء جيدًا.

- ضعي العجينة التي تم الحصول عليها بين ورقتين من ورق الخبز ووزعيها على شكل قرص. ضعه في طبق دائري (أو حلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ) ، وقم بتغطيته بورق الخبز وضع كرات خزفية عليه.

اخبزيها واطبخيها لمدة 8 دقائق. تُرفع الحبيبات والرقائق ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون العجين ذهبيًا

- فك القالب (أو أزل الدائرة) ، ضعه على شبكة واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.

لتحضير قشطة الليمون:

- اغسلي الليمون ، أزيلي القشر عن إحداها. اقطعها بدقة.

- نضغط عليها ونصب العصير في قدر ونضيف السكر والقشر والبيض. خلط جيد. يُطهى على نار خفيفة مع الاستمرار في التقليب حتى تبدأ الكريمة في التكاثف.

- فقط قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء وصب الكريما فوقها واخلطها. بمجرد أن يصبح الخليط ناعمًا ، اخلطه بخلاط يدوي.

- يُسكب كريم الليمون على قاعدة التورتة ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

- قطع إلى أجزاء متساوية واستمتع!

أيضا لاكتشاف: لفطيرة ميرانغ الليمون

الشيف BBA

عندما يتم حرق العجين باللون الأبيض ، يتم استخدام الكرات الخزفية للحفاظ على شكل هذا الأخير. يمكن أن تؤدي البقول ، مثل الفول أو العدس ، أو الحجارة أيضًا هذه المهمة.

الوصفة: S. Samson، Photo: F. Hamel

إقرأ أيضاً: فوائد الليمون الصحية و فضائلها


فيديو: طريقة تحضير طارطة بالحامض و المورانغ الإيطالي ناجحة و سهلة شهيوات نسمة Tarte au citron meringuée (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Frey

    شكرا لمساعدتكم في هذه المشكلة. كل ما عبقري بسيط.

  2. Akishakar

    ماذا تريد أن تقول عنها؟

  3. Jukinos

    تم تسجيلك في المنتدى لأقول شكرًا لك على المساعدة في هذا السؤال ، هل يمكنني أيضًا مساعدتك في شيء ما؟

  4. Xochipepe

    موضوع رائع



اكتب رسالة