We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فطيرة السلمون والكراث وصفة لذيذة ، سواء كانت مقرمشة بفضل عجين الفطير وطازجة ورائحة.
سريع وسهل ، هذا طبق يجب أن يسعد العائلة والأصدقاء على حد سواء بالنسبة للمبتدئين أو الطبق الرئيسي
المكونات لـ 6 أشخاص:
مكونات فطيرة السلمون والكراث بسيطة وبأسعار معقولة ، مما يجعلها اقتصادية للغاية.
- 2 بف باستري
- 3 شرائح سمك سلمون
- 1 باكيت سلمون مدخن 200 غرام
- 2-3 بياض ناعم الكراث
- 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- عصير نصف ليمونة
- أعشاب (الشبت, ريحان, الثوم المعمر)
- خردل (1 ملعقة صغيرة خردل)
- 1 صفار بيضة
وصفة فطيرة السلمون والكراث:
- ابدأ بتقطيع الكراث إلى شرائح.
- قم بطهيها في الميكروويف في وعاء مع ورق الخبز (5 دقائق)
- إذا لم يكن لديك ميكروويف ، استخدم قدرًا به قطعة من الزبدة واطهيه لمدة 10 دقائق.
- بعد وقت الطهي هذا ، أخرجه من الميكروويف أو المقلاة
- نضيف الكريمة السائلة ، الخردل ، عصير نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، أعشاب عطرية
وضع فطيرة السلمون والكراث:
الإعداد هو في الواقع تراكب للمكونات المختلفة (كما في الصورة)
- ضعي العجينة الأولى في قاع الطبق
- أضف حوالي ثلث كمية الكراث
- قطعي شرائح السلمون بالطول
- ضع النصف العلوي من الرصف المقطوع في 2
- أضف ثلثًا آخر من الكراث
- ضعي فوق باقي السلمون
- ضعي طبقات من السلمون المدخن
- أخيرًا ، أكمل مع بقية الكراث
- غطيها بالعجينة الأخرى وربط العجينتين معًا
إذا كان طبقك كبيرًا ، يمكنك عمل طبقتين فقط بدلاً من 3.
يمكننا بعد ذلك دهن صفار بيضة واحد بفرشاة في الأعلى لتحمير العجين أكثر قليلاً أثناء الطهي
طبخ فطيرة السلمون والكراث:
يفضل خبز الفطيرة في الفرن باستخدام الحرارة التقليدية لتوزيع أفضل بين العجين العلوي والسفلي.
- سخني الفرن إلى 200 درجة
- اخبزيها واطبخيها لمدة 20 دقيقة
- اخفض الفرن إلى 180 درجة
- اتركيه للطهي لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة
يمكنك تقديم هذه الفطيرة اللذيذة مع سلطة متبلة جيدًا!
شهية طيبة !
وصفة مقترحة من Ariane (35)
ربما انا على خطأ.
أعرف كيف من الضروري الدخول ، والكتابة إلى الشخصية
أهنئكم ما هي الكلمات ... فكرة ممتازة
يتفقون معك تماما. فكرة ممتازة ، أنا أؤيد.
قطعة جيدة جدا
أعتذر ، بالطبع ، لكنه لا يناسبني تمامًا.