We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
حان الوقت الآن لإعداد سلطات لذيذة بالطماطم من منطقتنا!
إليكم وصفة بانزانيلا لذيذة مع الطماطم والشياباتا والريحان.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 600 جرام من طماطم بأشكال وألوان مختلفة
- 200 غرام من سياباتا التي لا معنى لها قليلا
- 3 ملاعق كبيرة. خل النبيذ الاحمر
- 6 ج. زيت زيتون + 2 ملعقة كبيرة. حساء
- 1 بصلة حمراء صغيرة
- 1 فص ثوم
- 5 فروع ريحان (1 باقة صغيرة)
- ملح ، فلفل مطحون طازج
وصفة طماطم بانزانيلا
- قطع الشياباتا إلى مكعبات.
- ضعيها على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز.
- رشي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ،
- الملح والفلفل ، اخلطي كل شيء جيدًا.
- بني في الفرن المسخن مسبقًا إلى 210 درجة مئوية (7) لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- يقشر البصل الأحمر ويفرم.
- يقشر الثوم ويذوبه ويقطع.
- اشطف الطماطم وجففها ، وقطعيها إلى أرباع.
- تُمزج الطماطم والبصل والثوم و 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل في وعاء.
- أضف الملح والفلفل.
- دعه يقف لمدة 10 دقائق.
- ثم أضيفي قطع الخبز المحمص ، واخلطيهم مرة أخرى واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
- قطعي أوراق الريحان إلى قطع صغيرة ورشيها فوق السلطة.
- ليخدم.
مصدر الصورة: © N. Arnoult / JC Amiel / AOP Tomatoes and cucumber من فرنسا
